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Stuzzichino Schiz

Descrizione
Amalgamare in una tazza 50 g. di olio extra vergine, un po’ di aceto, sale e foglioline di timo fresco (Thymus vulgaris).
Versare la mistura su 300 g. di Schiz tagliato a fettine sottili e distese su piatto da portata.
Lasciarle a macerare per circa un’ora e servire con cracker.

Progetto co-finanziato dall'Unione Europea mediante il Fondo Europeo di Sviluppo Regionale. Iniziativa comunitaria INTERREG III A Italia-Austria.
Progetto "La Strada dei formaggi bellunesi: un itinerario alla scoperta del territorio e dei suoi sapori" Cod. VEN 222065.
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