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L’uomo vive da millenni nelle valli degli Alti Tauri. Le radure al limite del bosco sono state interessate dagli alpeggi. Una particolarità del Parco degli Alti Tauri è proprio il fatto che nell’area protetta non si trovano solo paesaggi naturali, ma anche i paesaggi rurali; una simbiosi perfetta tra natura selvaggia e lavoro contadino. Caratteristica questa che ben si osserva anche in altre zone dell’Osttirol, come alla Fattoria di Oberstaller [1] nella incantata Valle di Villgraten dove si trova intatto un paese di malghe, sedici capanne. Menzionate la prima volta nel 1675, le capanne sono oggi una meta amata e facile da raggiungere. La Malga Unterstaller, in fondo alla Valle di Villgraten, può essere il punto di partenza per una breve escursione; sempre nella Valle di Villgraten si trova il Museo d’utensili contadini Fienile Zachel e la Malga Kamelisen vicina a tante fattorie di montagna.Tra la Valle di Villgraten e quella di Casies sono stati ripristinati tre sentieri che raccontano con tabelle esplicative gli usi e costumi tradizionali, l’attività di contrabbando e l’attività agricola. Quest’ultimo percorso espone anche lo sfruttamento economico delle malghe, il taglio dell’erba alpina, la vita dei malgari e dei pastori. L’attività delle malghe è molto importante anche in provincia di Belluno, dove tutt’oggi sono spesso luogo d’elezione nella produzione di formaggi dal sapore unico. Fino agli anni Cinquanta del secolo scorso, verso la fine di aprile le mucche venivano condotte nei pascoli di prealpeggio e solo a partire da metà giugno (solitamente il 13, Sant’Antonio) venivano condotte in quota per l’alpeggio, che durava fino a inizio settembre. Di queste tradizioni, delle abitudini contadine, dei mestieri di un tempo, del vivere quotidiano e delle difficoltà dell’abitare in montagna ne parlano oggi i tanti musei presenti in provincia di Belluno. Al Museo etnografico della provincia di Belluno e del Parco Nazionale Dolomiti Bellunesi a Seravella di Cesiomaggiore [2] si affrontano alcune questioni cruciali della vita in montagna: l’adattamento al pendio, la resistenza al freddo, l’emigrazione, il rapporto con l’ambiente naturale e con gli animali. [R.D.N.]