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Al Borgo

Il Ristorante Al Borgo vanta una location d’eccezione: si trova infatti all’interno di un’antica villa veneta del 18° secolo originariamente appartenuta ai Doglioni, una delle più illustri famiglie nobili di Belluno. Nel 1975 la proprietà della villa passa a Giuliano Viel, che con un’opera di restauro la converte a ristorante.

La rustica dependance, che funge da Guesthouse, offre camere confortevoli dotate di bagno privato, riservate a non-fumatori. Ambienti solidi e rustici, arredati in modo elegante e con particolare cura nei dettagli, come i particolari in ferro battuto, i mobili d’epoca e i pavimenti in legno. Qui si può provare la vera ospitalità bellunese e assaporare una vacanza tranquilla e rilassante nella Valbelluna.

La colazione viene servita nel salone della villa oppure nell’ampio giardino e propone frutta di stagione, marmellate fatte in casa, affettati, formaggi tipici, yogurt, cereali e dolci di ogni tipo.

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Al Borgo 2 Cat.

Al Borgo

Il Ristorante Al Borgo vanta una location d’eccezione: si trova infatti all’interno di un’antica villa veneta del 18° secolo originariamente appartenuta ai Doglioni, una delle più illustri famiglie nobili di Belluno. Nel 1975 la proprietà della villa passa a Giuliano Viel, che con un’opera di restauro la converte a ristorante.

La rustica dependance, che funge da Guesthouse, offre camere confortevoli dotate di bagno privato, riservate a non-fumatori. Ambienti solidi e rustici, arredati in modo elegante e con particolare cura nei dettagli, come i particolari in ferro battuto, i mobili d’epoca e i pavimenti in legno. Qui si può provare la vera ospitalità bellunese e assaporare una vacanza tranquilla e rilassante nella Valbelluna.

La colazione viene servita nel salone della villa oppure nell’ampio giardino e propone frutta di stagione, marmellate fatte in casa, affettati, formaggi tipici, yogurt, cereali e dolci di ogni tipo.

Servizi

Accoglienza

Pagamento con carte di credito o bancomat Animali domestici benvenuti Proprio parco o giardino

Parcheggi

Parcheggio non custodito

Caratteristiche e dotazioni

Riscaldamento Custodia valori cassette di sicurezza Apparecchio TV

Servizi di ristorazione

Bar

Internet e connettività

Wi-fi

Lingue

Lingua Inglese Lingua Francese

Attività e Itinerari

Il Ristorante Al Borgo si trova a pochi passi da Belluno. Una natura straordinaria, la passione per le tradizioni, il buon cibo e lo sport all’aria aperta fanno di questa località una privilegiata meta turistica per chi cerca una piacevole vacanza di relax a misura di famiglia.

La Val Belluna vanta centri ricchi di tradizione, a partire dal suo cuore pulsante, Belluno, senza dimenticare Ponte nelle Alpi con i suoi borghi, Mel con il suo ricco patrimonio artistico e culturale e il suo castello, Sedico con le sue ville, Sospirolo con la Certosa di Vedana. Ogni borgo della valle custodisce preziosi tesori di tradizione e cultura che vale la pena di scoprirli passeggiando per strette vie ciottolate.

Il Parco Nazionale delle Dolomiti Bellunesi è non solo una delle maggiori attrazioni turistiche della provincia, ma anche un buon luogo per splendide escursioni adatte a tutta la famiglia o percorsi più impegnativi per gli amanti del trekking.

Per chi ama le vacanze dinamiche nella natura, l’Alpe del Nevegal ha proposte attive in ogni stagione: centro sciistico in inverno, paradiso escursionistico in estate. Ma l’alpe riserva molte altre sorprese: competizioni sportive, il Santuario dedicato alla Madonna di Lourdes e il Giardino botanico delle Alpi Orientali.

Dal 26 giugno 2009 l’UNESCO ha dichiarato le Dolomiti Patrimonio Mondiale dell’Umanità: un totale di 231 mila ettari, suddivisi tra cime e parchi naturali tra le Province di Trento, Bolzano, Belluno, Pordenone e Udine, riconosciuti come un patrimonio da proteggere grazie alla loro importanza scientifica a livello geologico e geomorfologico. Tra le cime più famose e più vicine al Ristorante Al Borgo la Schiara (Belluno), il Pelmo (Val di Zoldo), la Croda da Lago (Cortina d’Ampezzo), la Marmolada e le Pale di San Martino (Agordino).

Ristorante

L’amore per la tradizione e i sapori sani e genuini di un tempo, questa è la vera passione del Ristorante Al Borgo. Una cucina tipica ma raffinata, che sa deliziare i palati con il gusto dei prodotti locali e delle produzioni proprie, accostandole alle ottime etichette di una pregiata cantina dei vini.

Dall’antipasto al caffè, la cucina riflette il paesaggio e il gusto e la genuinità dei sapori di un tempo. Erbe, funghi, patate, mais, fagioli, selvaggina, capretto e agnello della Valbelluna sono solo alcuni dei prodotti a km 0 che vengono utilizzati per creare i piatti tipici della gastronomia bellunese, come i risotti alle erbe, gli gnocchi di zucca, le crespelle al luppolo, i casunziei alle rape rosse o le minestre d’orzo. E poi dolci fatti in casa e caffè di torrefazione locale.

I collaboratori della struttura hanno frequentato corsi appositi per menù adatti a celiaci, per offrire agli ospiti una cucina sicura senza glutine (i prodotti privi di glutine vanno richiesti al momento della prenotazione oppure prima dell'arrivo).

Particolarità

Il fascino del Ristorante Al Borgo non si ferma al suo paesaggio e alla suggestiva villa che lo ospita, ma anche a una lunga tradizione artistica e culturale che vede la struttura impreziosita da opere di artisti locali quali Franco Fiabane, Gino Silvestri, Vico Calabrò, Augusto Murer e Italo Pradella, e italiani, come Lucio Garofalo. Molti sono poi gli artisti che hanno presenziato alle serate enogastronomiche. Fra questi, Cristina Moggio, Riccardo Schweizer, Beppino Lorenzet e Felice Feltracco.



Al Borgo
2 Cat.


7 posti letto / 3 camere :

  • 2 camere doppie
  • 1 camere con più letti

Indirizzo:

via Anconetta, 18
32100 Belluno

Contatti

Teltel 0039(0)437926755 - 0039(0)437926080

Faxfax 0039(0)437926411

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