Malga Ciapela

La malga è una buona base di partenza per escursionisti e appassionati di MTB.

Trekking:

1. Malga Ombretta (1904 m): dal parcheggio di Malga Ciapela si raggiunge seguendo il sentiero CAI 610, che in 1 ora di comodo cammino, con eventuali scorciatoie nel bosco, permette di effettuare i circa 400 mt di dislivello tra le due malghe.
    
2. Rifugio Falier (2074 m): una volta arrivati a Malga Ombretta, il rifugio si raggiunge seguendo la segnavia CAI 610 (percorso alto o basso a lato del Ru S'cialon) in circa 2 ore di cammino totali.
    
3. Malga Franzedas (1980 m) e Forca Rossa (2490 m): dal parcheggio di Malga Ciapela seguendo la strada sterrata CAI 689 e il percorso Alta Via n.2 si giunge a Franzedas, interessante località panoramica, in circa 1h di cammino. Da qui, proseguendo per i sentieri CAI 689 e 694, in circa 1 ora di cammino si giunge a Forca Rossa (2490 m), località rilevante ai fini storici della Grande Guerra.
    
4. Pas de Ombretta e Cima (Zima) de Ombreta (3011 m): da Malga Ciapela si raggiunge attraverso il sentiero CAI 610, passando per Malga Ombretta, da dove si prosegue fino al Rifugio Falier e al Pas de Ombretta. Salendo per il sentiero CAI 650 si raggiunge il Bivacco M. Dal Bianco e proseguendo il sentiero attraverso un tratto attrezzato con cordino si giunge infine alla Cima, con un tempo totale di percorrenza di 4 ore dalla malga e 7 dalla macchina.

MTB:

1. I "Serrai di Sottoguda": il percorso inizia in località Boscoverde e prosegue in direzione Sottoguda. Una volta attraversato il centro abitato del paese, si entra nella suggestiva gola dei Serrai, un canyon naturale da dove si giunge facilmente all’Agriturismo - Malga Ciapela con una pendenza varia che arriva anche al 10%. Per i più sportivi il percorso può proseguire in direzione Malga Franzedàs (1980 m) e Passo Forca Rossa (2483 m), raggiungibile però solamente a piedi. Non è possibile ripercorrere i Serrai al ritorno, poiché la strada è a senso unico di marcia ed è dunque necessario seguire la statale che scende dal Passo Fedaia riporta a Sottoguda; nell’attraversare il ponte sui Serrai si gode di una splendida panoramica sul canyon.

• Formaggio fresco, mezzano e stagionato
• ricotta (fresca e affumicata).
• formaggio Miola, un’invenzione dei gestori fatto in parte con yogurt
• formaggio affumicato al ginepro
• salame
• soppressa
• speck
• burro

I prodotti di questa malga sono certificati CE (unica malga in provincia di Belluno) e molti formaggi vengono esportati in Norvegia e America. La Malga ha avuto diversi riconoscimenti per i prodotti e ha vinto alcuni concorsi (CASEUS VENETI).

La malga dispone di 60 posti esterni in estate e 30 interni (solo in inverno) e propone piatti tipici di montagna a pranzo e cena in estate, solo a pranzo in inverno.